「高知に来たら絶対に食べたいもの」「高知に来たお友達におススメしたいメニュー」といえば…？
やっぱりカツオですよね〜♪
今回は、間違いなく美味しいカツオが食べられる！ はりまや商店街の居酒屋「居酒家しゅん」さんをご紹介します。
目次
商店街の一角にある風情あふれるお店
はりまや商店街のアーケード内。
こちらの風情あふれるお店が、今回ご紹介する「居酒家 しゅん」さん。
オーナーがこだわってデザインしたという店内は、写真を撮りたくなるような昭和レトロな空間です。
個室も完備
カウンターの奥には、掘りごたつ式の座敷が。
個室になっているので、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にもおすすめです。
メニュー
料理にはその日に仕入れた新鮮な食材を使用。
メインは高知県の郷土料理をはじめ、大衆チックな創作料理まで幅広く提供しています。
メニューはその日によっても変わるので、来店してからのお楽しみです♪
その日一番美味しいカツオを、一番美味しい食べ方で
カツオの刺身（1380円〜 ※時価）
いよいよ自慢のカツオが登場！
ハカツオやモンヅマカツオなど、地元でその日にあがった質の高いカツオを、信頼できる魚屋さんから仕入れ。
さらに板長自ら味を見た上で、絶対に美味しいカツオしか提供しません。
ツヤッツヤに輝く一切れから分かるように、もう美味しいのがわかりますよね！？
しっとりした食感と、程よい脂ののり加減で、ビールがどんどん進みます！
自慢の一品料理も一緒に
青さのりの天ぷら（680円）
こだわっているのは、カツオだけではありません。
高知の郷土料理などにも力を入れており、こちらは香り高い「青さのりの天ぷら」。
産地直送で送ってもらうという青さのりは、生産者から直接Kg単位で仕入れるという店主。
新鮮なので、のりのいい香りが、口の中にふわぁ〜っと広がります。
うつぼの唐揚げ（860円）※写真は2人前
こちらの唐揚げには、ちょっとしたエピソードが。
店主のお父さんは、昔ふぐ料理店で働いていたそう。その時に「フグの唐揚げ」をお店で出していたそうで、こちらの唐揚げもその時の仕込みを再現。
生姜汁を入れているので、他とは違い、ほんのり生姜が香る味が自慢なんだとか。
爽やかで上品な味・ほくほくの身は絶品です。
しゅんのまとめ
お料理がとにかく目にも美しく、味も絶品！
また、レトロな雰囲気が気分を盛り上げてくれて、お酒が進みます〜♪
そして店主さん・板長さんの「美味しい料理を提供したい！」という人柄の良さ・情熱が、一皿一皿から伝わります。
飲み会や接待はもちろん、女子会にもすご〜くおすすめ！
ぜひ「居酒家 しゅん」で、素敵な夜を過ごしてください。