挑戦者求む! 麺を7玉分使用した「點心茶堂」のメガな1杯

點心茶堂

グルメ高知市中心街

「中国料理を気軽に集って楽しんでもらいたい」という思いで昨年オープンしたこちら。元々中華の名店で働いていた経歴を持つシェフが作るのは、オリジナリティ溢れる一品料理やランチはもちろん、「ラーメンも絶品!」と人気を博している。

そんな「點心茶堂」で異彩を放つのが、メガサイズメニューの「すり鉢拉麺」(3300円)。麺を7玉使用し、総重量はほぼ4kg。そして、驚くのは麺の量だけでない。麺を覆い尽くすように乗せられたトッピングはチャーシュー5枚、卵2個、単品でも人気だというこだわりの唐揚げを5個、さらにたっぷりの野菜をオン!

肝心のお味はというと…、醤油のあっさりとした味わいの中にコクと旨味をしっかりと感じられる仕上がりで、最後まで飽きずに食べられる! こちらはなんと、このラーメンだけに作られた特製スープなんだとか。

「SNSなどでも盛り上がってほしい」というオーナー・宮田さんの思いで定番メニュー化され、グループでの注文もOKなので、ぜひ一度挑戦してみて。