〈ハイセンスカフェ〉仕事の合間や気分転換に訪れたいお洒落カフェ

Coils

グルメ高知市

仕事の合間や気分転換に訪れたいお洒落カフェ

 

官公庁が並ぶビジネス街の中で静かに、でもしっかりと存在感を放ちながら佇む「Coils」。余計なものがそぎ落とされたシンプルな店内は居心地がよく、頭の中がリセットされるような不思議な感覚に包まれる。メニューは「BLACK」「WHITE」のほか、店主がこだわりをもって作るエスプレッソもおすすめ。厳選して取り寄せている豆の他、今年は自家焙煎も本格的に行っていく予定なので、ますます磨きがかかった最高の1杯に出会えそうだ。

 

濃厚な風味が楽しめるエスプレッソ(400円)。飲めば気持ちが切り替わるような、そんな凝縮された美味しさを味わって。

 

手作りスイーツも販売

 

ここが素敵!

丁寧なハンドドリップ

現在使用しているのは愛知や滋賀のロースターから仕入れた豆。店内で飲めるほか、テイクアウトもOK。