高知グルメさんぽ〜仁淀町編〜「てっぺんテラス」

てっぺんテラス

山奥に佇む素敵なレストランで
ランチタイムから贅沢気分を味わってみない?

仁淀川町の中でもさらに奥、山々に囲まれたシチュエーションの中に佇むのは、ログハウスのような店構えのレストラン。

こちらでは、長年料理人として腕を磨いた店主が作る、土佐あかうしをメインに前菜5種、農園サラダなどを盛り込んだコースを提供。

長い年月をかけて自身で開墾したという畑で育てた無農薬の野菜やハーブ、山菜や果物をたっぷりと使用しており、高地で育てたからこそ生み出せる旨味がぎっしり。

ランチから贅沢気分が味わえる内容だ。春の暖かさに包まれながら、お山のごちそうを堪能しよう! 単品や定食もあり。