和のテイストが活きたシックな店内で、本格鉄板焼き料理が味わえるこちらのおすすめは、厳選された黒毛和牛を使った「和牛コース」。
高温で一気にフランベしたステーキは噛むほどに肉の甘みが口いっぱいに溢れ出し、醤油ベースの自家製ダレやきざみワサビが旨味をさらに引き立てる。また、ランチでも黒毛和牛を手軽に味わうことができ、「ハンバーグステーキセット」には黒毛和牛ほか牛肉を100％使用。自家製ダレとネギソースの2種類をかけ、ジューシーながらもさっぱりとした仕上がりに。
ベテランシェフが丁寧に作り上げるメニューの数々で、ちょっぴり贅沢気分を味わってみて。
