究極のラーメン探訪「本場博多とんこつ 神(JIN) 元祖本店」

本場博多とんこつ 神(JIN) 元祖本店

土佐のしょうが塩ラーメン(850円)

生姜の効いた ツルツルいける塩ラーメン

豚骨ラーメンで有名なお店ですが、今回頼んだのは生姜の千切りが入った塩ラーメン。スープは豚と塩がベースで澄み切ったあっさりスープになっています。細麺と相まって食べやすく、生姜のさっぱり感がヤミツキに。何杯でも食べられそうなラーメンでした。