まるで東南アジアにやってきたような感覚 「ワルンカフェ」

ワルンカフェ

高知市

東南アジアを旅して食べてきた味を再現して作っているという料理は、ベトナム、インド、フィリピン風… とまさに多国籍。食べてみると、本格的ながらどこか懐かしい味わいで、口の中は一気にアジアン! 辛味・酸味・旨みなど五味のバランスが絶妙で、気が付けば一気にかきこんでいる。後に残るのは爽やかなアジアの風。

店舗やメニューの詳細等は現在発売中の「喫茶辞典2」にて。

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