2021年のクリスマスにおすすめのクリスマスケーキ。高知市周辺の4店舗のケーキ屋さんの今年のおすすめはこちら！
マンジェ・ササ
ピスターシュ（5号4860円）
ピスタチオをふんだんに使ったケーキ。カットするとピスタチオを使った生地にカスタードベースのクリーム、木イチゴのつぶつぶにブルーベリー、バタークリームと、いくつもの美しい層が重なります。
カフェ・ド・梵
高知市帯屋町
クリスマスシフォン（21cm 4800円）
フォークを入れるとぷるんと跳ね返すような弾力のある生地は、きめ細かくて密度がすご〜く高い！ 口にいれるとしっとりしつつも、もっちりとして、クセにになってしまうような食感...。
Patisserie NEGRITA
高知市帯屋町
ノワ（約16cm 3700円 ）
シンプルな見た目ですが、ナイフを入れるとそのズッシリ具合に驚き！ しっとりとした生地はコーヒー風味。中には濃厚なガナッシュとピスタチオクリームを入れており、軽い口当たりなのに濃厚な後味が楽しめます。
★Patisserie NEGRITAについてもっと詳しく★
メゾン ド スウィーツ ハットリ 野市店
香南市野市町西野
ルレ・オ・ショコラ（3900円）
純度の高い、少し苦味があるカカオで作られたチョコレートを使用するのがこだわりで、その上品なショコラ生地が滑らかな生チョコクリームを包み込んでいます。濃厚なチョコレートの風味、さらに内部のフランボワーズソースが後からふわりと香り、チョコ好きにはたまらない1品なんですよ♪