ゆずぽん酢は高知の食文化
酢みかん文化が根強く残る高知県において、県民の台所になくてはならない存在として愛され続ける「ぽん酢」。中でも、ゆず生産量日本一を誇る高知県では「ゆずぽん酢」を愛用している家庭が多く、スーパーではさまざまなゆずポン酢が並びます。
そんな中でも、発売以来、話題を呼んでいるのが、ミツカンより発売された「まっことゆず™」。高知県の「ゆず農家の自家製ぽん酢」を目指して作られており、ミツカン最高のゆず果汁量を使用。
それは、県内のゆず農家110名の96％が美味しいと認めた逸品。その名の通り、まっことゆずが効いちゅう「ぽん酢」なんです！
ゆずぽん酢レシピ募集
そしてこの度、「まっことゆず™」を使ったレシピ本の発行が決定！
そのレシピを高知の皆さんより、現在、大募集中！ ミツカン「まっことゆず™」を使った、みなさんの家庭料理＝「実家メシ」のレシピを教えてください。
テレビ番組でも放送中
毎週土曜日、お昼12時56分からRKCで放送中のテレビ番組「これぞ！＃まっこと高知の実家メシ」でも、「まっことゆず™」を使った、高知の家庭料理「実家メシ」をご紹介。
MCを務めるのは、土佐かつお改め「ゆずかつお」さん、そしてスペシャルサポーターとして、高知を代表する演歌歌手・三山ひろしさんもサプライズ出演。ビタミン・ボイスならぬ、ゆずボイスで「実家メシ」の美味しさを発信しています！
レシピ採用特典！
採用された方には「まっことゆず™」を3本プレゼント！
以下のリンク先にて、応募要項をチェックの上、ふるって応募しよう。
