「高知パレスホテル」に併設の人気ビュッフェレストランが本格イタリアン料理店「ピッツェリア・エズ」としてリニューアルオープン！
看板メニューは、本場イタリアと高知県産の食材を使用した生地を、新たに誕生した赤い窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ。
香ばしさに加え、外カリッ中フワッの食感で幸福感まちがい無し！ 他にも種類の豊富なピッツァでは、高知の新鮮なおじゃことチーズで香ばしく焼き上げる「チチニエッリ」など目白押し。
ピッツァはテイクアウトも可能で、おうちで気軽に楽しめるのも魅力の一つ。
こちらがリニューアルとともに新たに誕生した薪窯。席からピッツァを焼き上げる様子が見られる。
注文が入ってから焼き上げる様子は圧巻のスピード！ ぜひ訪れた際は五感で堪能してみて！
ピッツァの他にも、ランチタイムにはお得なセットもあり、高知県産をふんだんに使用した前菜やパスタ、お肉やお魚料理など本格イタリアンを味わうことができる。さらに、ワインや各種ドリンクをご用意！
内観は、大人っぽいムードあふれる素敵な空間に。
特別な日や女子会など、さまざまなシーンに合わせて本格イタリアンを味わいに足を運んでみよう！
ピッツェリア・エズの公式インスタグラムはこちら！
【テイクアウトのピッツァ】
11：00〜14：30／17：00〜20：30 ※月曜定休