こんにちは、ほっとこうちライターです。
今回は、家庭的な味わいに心が和む、おむすびスタンドをご紹介します！
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どこか懐かしさを感じる日本家屋
今回ご紹介するのは、高知市から車で約30分の場所にある「さんかく茶や」さん。
周囲の山々や青空に、よく馴染む趣のある佇まいに、どこか懐かしさを感じます。
リニューアルした店内
昔ながらの木製ガラス戸を引くと、日光が降り注ぐ明るい店内がお出迎え。
オープン当初からあったカウンター席に加えて、店内奥にもイートインスペースを増設！
会話を楽しみながらゆったり座れるソファー席やテーブル席が増え、ますます魅力的なお店に♪
「さんかく茶や」のメニュー
「さんかく茶や」でいただけるのは、素朴で美味しい手作りのおむすび。
単品のおむすびの他に、手作りのおかずや豚汁がついたセットメニューもあり、ランチにもおすすめです。
さんかくランチセット（1000円）
こちらは、選べる2種類のおむすびに、豚汁、卵焼き、唐揚げ、地元で採れた旬の野菜を使ったおかずが詰まった人気NO.1メニュー。
「身体に良いものを食べてほしい」という思いから、使用する食材は無農薬のお米や地元産の野菜。
昔ながらの雰囲気をもつ店内に違わず、どこか懐かしくてホッとする味わいに心も潤います…！
まとめ
おむすびは、握る回数を減らして素早く仕上げるのが肝。こうすることで、口の中でほろっとほどける食感になるそうです♪
なお、店主1人で営業する日が多いので、来店前に電話予約がおすすめです。
- どこか懐かしさを感じるおむすびスタンド
- 店主とお客さんが気軽に会話を交すアットホームな雰囲気
- 胃袋も心も潤う、愛情たっぷりのおむすび