こんにちは!
ほっとこうちライター香西です。
今回は、家庭的な味わいに心が和む、おむすびスタンドをご紹介します!
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目次
どこか懐かしさを感じる日本家屋
今回ご紹介するのは、高知市から車で約30分の場所にある「さんかく茶や」。
周囲の山々や青空に、よく馴染む趣のある佇まいに、どこか懐かしさを感じます。
リニューアルした店内
昔ながらの木製ガラス戸を引くと、日光が降り注ぐ明るい店内がお出迎え。
ゆったりくつろげるソファー席や、ササッと食べたいときに便利なカウンター席などがあるので、気分に合わせて選んでみて。
コスパ最強のモーニング2種類
高知県産の無農薬米をガス窯で炊き上げた、ふっくらもちもちのご飯で作る「おむすび」が自慢のこちらでは、2種類のモーニングセットが楽しめます。
モーニングAセット(550円)
塩むすび2個と豚汁、唐揚げ、卵焼き、日替わりの副菜2品、フルーツがセットになってこのお値段!
コスパ最強の人気No.1モーニングです。
モーニングの豚汁は、一晩かけて丁寧に引いたいりこ出汁をベースに、御膳味噌と麦味噌、それに豆腐や野菜など食材それぞれのうま味が合わさり、上品でふくよかな味わいに仕上がっており朝ごはんにもピッタリ。
モーニングBセット(550円)
「朝の目覚ましにコーヒーは欠かせない」という方にはこちら。
塩むすび2個とコーヒー、唐揚げ、卵焼き、日替わりの副菜2品、フルーツがセットになって、このお値段!
おむすび、お惣菜、スジャータシルクアイス6種類
カウンター横には単品をチョイスしてのテイクアウトコーナーもあり、店内でくつろぐ時間の無い方にもおすすめです。
こちらに並ぶ「オムライス、焼きそば、カレー」は、最初は‟まかない”として作られていたそうですが「それを食べたいー!」とのお客様のリクエストが多く、商品化されたメニューなのだそう。
おむすびの具材は、自家製の北海道産サケフレークや七輪で焼いたタラコ、高菜など全7種類ほどあります。
予約注文もOK!
甘党の方に朗報!
ソフトクリームもラインナップに加わりました。
「スジャータシルクアイス(350円)」は、柚子・白桃・チョコレート・ブルーベリーヨーグルト・チョコミント・バニラ味の6種類が揃っているのでこちらも要チェックです♪♪
「さんかく茶や」のまとめ
おむすびは、握る回数を減らして素早く仕上げるのが肝。こうすることで、口の中でほろっとほどける食感になるそうです♪
「身体に良いものを食べてほしい」という思いから、使用する食材は無農薬のお米や地元産の野菜。
昔ながらの雰囲気をもつ店内に違わず、どこか懐かしくてホッとする味わいに心も潤います…!
店主とお客さんが気軽に会話を交すアットホームな雰囲気も魅力のこちらで心身ともにパワーチャージをしてみてくださいね♪