こんにちは、ほっとこうちライターです。
今回ご紹介するのは、国内外様々な場所で料理の腕を磨いてきたという料理人が営む洋食屋さん。
早速、行ってみましょう！
見逃してしまいそうな入口
訪れたのは高知市中心街、追手筋にある「cafe & grill tabernas」さん。
刀屋と古美術店の間にある細々とした階段を上った先にあるお店です。
THE・洋食屋な雰囲気も◎
鮮やかな赤のテーブルクロスが敷かれたテーブルに、茶色の革のソファ…昔ながらの洋食屋さんらしい内装にワクワクが止まりません！
窓辺の席からは、追手筋の様子が垣間見えるのも良いですね。
こだわりのメニューの数々
料理人の那須さんは東京をはじめ、フランス、イタリア、アメリカなど国内外問わず様々な場所で修行を重ねたという経験の持ち主。
「tabernas」では、そんな那須さんが作るフレンチやイタリアンをベースにした創作料理の数々が味わえる。
週替わりパスタプレート（1100円）
旬の素材を使用したパスタとスープ、サラダ、副菜2種がセットになったプレート。
ワインの風味が効いたソースと、噛めば噛むほど旨味溢れるお肉のコンビに感動しました…！
ボリュームも満点で男性からの指示も厚いんだとか。
まとめ
各国の美味しいが詰まった料理はここでしか味わえないものばかり！
ぜひ一度足を運んでみて♪