こんにちは！ ほっとこうち編集スタッフの植田です。
今回は、香美市で愛され続ける、創業50年の老舗喫茶店「HEATH」をご紹介！
芸術家の店主が営むオシャレなカフェ
香美市土佐山田町で親しまれる、「八王子宮」からもほど近い「HEATH」。
海外に絵の修行にも行ったという芸術家の店主が、こだわり抜いてデザインした店内は、
大きな窓から日の光が静かに感じられる、美しい空間。
地元住民に愛され続ける老舗の味
オープン当時から地元住民に愛されている、看板メニューの「ビーフシチュー」（1600円）。
1日かけてじっくり仕上げるブイヨンスープとデミグラスの深い味わいに、ほろほろと崩れる和牛のヒレ肉の旨みがたまらない。
夏時期に人気のデザート「あんみつ」
6月～10月ごろに提供しているという「あんみつ」（900円）は、知る人ぞ知る
お店の隠れ人気メニュー。
品のある控えめな甘さと、どこか懐かしさを感じる味わいが魅力。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
感性までくすぐる老舗カフェで、お腹も心も満たされて♪