我が家のお正月はおせちではなく、お寿司に皿鉢、お肉が定番です。企画編集課の水野です！
さてさて今回は〜！ 年末が迫り、お寿司が食べたくなってうずうずしているので、リーズナブルなのに美味しいお寿司が食べられるお店のご紹介です☆
帯屋町アーケード内に店を構える「鮨 あおき」さん。こちらの建物の3Fにあるので早速中へ。
実は私、回らないお寿司が初めてでして...。（笑） 緊張しながら暖簾をくぐると...
目に飛び込んできたのは、大きな水槽。伊勢海老や貝類、お魚がイキイキと泳いでいます！ ここから注文事に引きあげ、捌いていくそう。
店内には個室とカウンター席ありますが、私は職人さんが握っているところがよく見えるカウンター席に。「おすすめをお願いします！」
出してくださったのは「ゲソ握り」（55円）、「どうびん」（44円）。こりこりとした歯応えと、赤酢を使ったほのかな甘味を感じるシャリのマリアージュがたまりません♪ そしてなんといってもお値段！ こんなにお安いのに職人さんに握っていただけるなんて... 最高です！
テイクアウトももちろんOKで、こちらは和牛や天然の白身魚を使った「本日の特選ネタづくし」（2280円）。
私はだ〜いすきな、いくらにぱくり！ 身がしっかりしていて、とっても新鮮なんだなと感じました。「美味しく食べて欲しいので、持ち歩きは2時間以内がおすすめですよ」と、店長の山﨑さん。やっぱり職人さんの握るお寿司は違いますね！
いかがでしたか？ リーズナブルなのに、腕利きの職人さんが握ってくれるお寿司が堪能できる「あおき」さん。お一人での晩ご飯にはもちろん、女子会などグループでも楽しめるメニューも用意しているとのことなので、ぜひ利用してみてくださいね！
ここで最後まで読んでくださった方だけに、こっそり朗報... 運が良ければ、店長の山﨑さん特製の「特上アナゴ」に出会えることがあります！ 私も運良くいただきましたが、もうほんとにとろけるようなフワフワの身で、ほっぺたが落ちるような美味しさでした...。
手間暇かけて作る本当にスペシャルなメニュー！ 来店した際にはぜひ、山崎さんにこっそりお声かけしてみてください♪