こんにちは! 編集長の下村です。
前回の記事に続き、
今回も高知で美に関するお仕事や活動をされている女性がおすすめするグルメを紹介します。
今回の推薦者は、谷季里子さん。
高知市潮新町にある漢方薬局・漢方茶房「季然堂」で漢方薬剤師としてご活躍中の谷さん。
薬剤師、国際中医師、不妊カウンセラーの各種資格を持ち、心や体にまつわるさまざまな悩みの相談に応じてくれます。いつも明るい笑顔に癒されます!
そんな谷さんが紹介してくれたのは、
中華料理「弥栄園(みいろんゆん)」の「フカヒレ土鍋ごはん」(1980円)!
こちら夜のみオーダーすることができ、奥深いフカヒレの旨味を存分に味わえる、多くのファンを持つ人気メニューです。
無添加・無化調で作られていて、自然な食材から生まれる優しくて奥深い美味しさを楽しむことができます。
レンゲですくうと中から美味しい旨味をまとったご飯がお目見え♪
また、お店の方の丁寧な接客も谷さんのお気に入りポイントだそうですよ。
ちなみに、お昼のランチもとっても美味しいので、昼も夜も両方出かけてみてください♪