安芸市畑山で幻の地鶏と呼ばれる土佐ジローの飼育、加工販売を行う「はたやま夢楽」。
3月に営業を終了した「はたやま憩の家」で提供していた料理を楽しめる店が安芸市街地にオープン。
土佐ジローをまるごと味わえるメニューを提供している。
写真の「親子丼定食」（1800円）は、肉や卵はもちろん、割り下にも土佐ジローのガラスープを使った「はたやま夢楽」の名物、親子丼。さらに弾力のある肉を使った唐揚げもセットになったボリューム満点の内容。
他にも、店内では「土佐ジローらーめん」（990円）など、土佐ジローをふんだんに使ったメニューの数々が味わえるほか、テイクアウトの日替わり弁当（800円）も人気。
また土佐ジローを家庭でも美味しく食べられるようにと、パテやアヒージョの缶詰など加工品の販売も。
こちらは店内とオンラインショップで販売中。
前日までの予約で、予算に応じて内容の変更も可能。店舗は新しい宿がオープンする冬頃まで営業予定なので、ぜひ足を運んでみて。