好きなK-popアイドルはGFRIEND！ 編集課の水野です。
いま若者たちの間で、韓国発のスイーツ「トゥンカロン」や「チーズキンパ」など、アジアグルメがとっても流行しているって知っていましたか？
今回紹介するのは、台湾発のフワッフワ「台湾カステラ」です！
帯屋町の一角。タピオカが人気の「台湾甜商店」では、スイーツも販売中なんです。
それがこちら「甜カステラ プレーン」（580円）。今人気急上昇中で、本場台湾の昔ながらの製法で作られた素朴な味わいがたまらない逸品。
持っただけでもふるふるとして、きめ細か〜いカステラは密度が高くフワフワ。食べるとシュワっと口の中で溶けるような滑らかな舌触りです。
スタッフさん曰くそのまま食べるのはもちろん、トースターで焼いてさっくりと。冷蔵庫で冷やしたらよりしっとりとするので、何段階でも美味しさが楽しめます。
また、こちらのプレーンのほかにも黒糖、アールグレイ、タピオカトッピングのメニューもあるみたいですよ♪
店内はもちろん持ち帰りもOK。
ぜひタピオカと一緒に購入して、台湾気分を味わってみてくださいね！