〈コーヒー&スイーツ〉厳選された豆で淹れる美しい1杯

JOKI COFFEE

グルメ本山町

厳選された豆で淹れる
美しい1杯

高知市内から車で40分ほどの場所にある、世界各地のスペシャルティコーヒーが揃う専門店。シンプルにコーヒーを楽しむのはもちろん、最近登場した「エスプレッソドリンク」もオススメ。「フラットホワイト」(600円)はエスプレッソとミルクのバランスが絶妙な1杯なので、普段ブラック派のあなたも、いつもと違うドリンクを試してみるのもあり。コーヒーライフの幅が広がるかも? チーズケーキや季節のフルーツタルトなど、自家製スイーツも人気。

 

最近おすすめの豆は「ニカラグア アナエロビック」(500円)。ラム酒の芳醇な香りとシナモンやフルーツのような複雑なフレーバーを感じられる1杯。

 

テーブルや椅子など、インテリアも木で統一されたログハウス。

 

吉野川を眺めながらコーヒータイム。「ベイクドチーズケーキ」(500円)と一緒に。

 

店主の確かなハンドドリップの技術。