食をアートする店主が手がける古民家カフェ「Equivalent」

Equivalent(イクイヴァラァント)

グルメ高知市

食をアートする店主が手がける古民家カフェ

フォトスタジオや絵画教室などの一面を持つ古民家カフェ。シャンデリアやアンティークの家具が配置され、和と洋が織りなすレトロでお洒落な空間に。写真家でありながら料理家でもある店主が作るメニューにもこだわりがたくさんで、自家製のローズシロップをソーダで割った「ロゼメ」(600円)は見た目も味も想像以上。コース(昼4000円、夜5500円〜)は会員制で1組5名以上から予約可能。カフェ利用も、お目当てのメニューがある方は電話にて予約を。

 

7種のスイーツが乗ったデザートプレート「ピスタチオのパイとキャラメルアイスのお皿」(1200円)。内容は日によって変わる。

 

予約すれば コース料理も食べられる!

 

 

ここが素敵!

古民家のシャンデリア

美術品店で購入し、店主自ら補修したというアンティークのシャンデリア。古民家に映え、より素敵な空間を演出。