ロックなマスターが作る絶品料理と
大好きな音楽を楽しめる酒場
個性的なお店が軒を連ねる「高知55番街」にある隠れ家的な酒場「GUNS」。「このお店のマスターは現役バンドマンなんですよ」と話すヤスさんは、音楽好きということもあって、度々来店しているそうだ。バーでありながら料理も美味しく、ヤスさんイチオシの「土佐煮込み」は、牛すじやもつを煮込む出汁からこだわり抜いた本格派！ ほかにも、定番のおつまみから定食まで多彩な料理があり、メニューに載ってなくても、できるものなら作ってくれるんだとか。「居心地が良すぎて、ついつい長居してしまう、そんなお店です」と教えてくれた。
