長年研究を重ねてきた
サクサクエビフライととんかつで幸せ気分♪
奈半利町のトンカツ屋さんといえば「豚福亭」。先代から変わらない調理法で作り上げるとんかつは、パン粉を軽めにつけた薄い衣と、体に優しいコーン油で揚げる事がこだわり。通常でもビックサイズのエビフライはエビが縮まないよう、独自の調理法で熱を逃さずふっくら仕上げている。サクサクの食感とあっさりとした後味で、老若男女問わずもりもり食べられる。イタリアントマトベースの手作りソースをたっぷりとつけて召し上がれ♪
