私のカチ飯Vol.20「大一製麺処 ちっちょ」

大一製麺処 つけ麺屋 ちっちょ

グルメ高知市

アナウンサー・石井愛子さん

高知さんさんテレビのアナウンサーとして4年目を迎えた石井さん。現在は「PRIMEこうちF」や「高島康彰プロのみんなでゴルフ」などに出演中。特技は側方宙返りやジャズダンスというアクティブな面も。

疲れた日は決まってこのつけ麺
明日もお仕事頑張るぞ☆

無類の麺好きという石井さんが「ちっちょ」のつけ麺と出会ったのは、今から2年ほど前のこと。「知人の紹介で食べてみたのですが、魚粉の風味が効いたつけ汁とモチモチ太麺のインパクトに驚愕しました!」。以来、月に2度ほど来店する常連となっており、「仕事で疲れた体にエネルギーを補給したい時、いつも『味玉つけ麺』を食べています」。セットになっているレモンを早い段階でかけるのが石井さん流の食べ方で、「濃厚さとさっぱりさが共存していて美味しい♪」。つけ麺で明日への活力をチャージしながら頑張る石井さんにぜひエールを!

味玉つけ麺 850円  25種類もの食材を使い、13時間以上煮込んで作る天然魚介豚骨スープのつけ汁と、4種類の国産小麦粉を使った自家製麺からなるつけ麺。石井さんはいつも味玉をプラスしてオーダー。