高知グルメさんぽ〜田野町編〜「中芸食材工房」

中芸食材工房

すり身を使ったファストフードは
わざわざ食べたい美味しさ!

田野町をはじめ中芸地域の食材を盛り込んだグルメを提供している「中芸食材工房」で不動の人気を誇る「すりみードッグ」。タラをベースにイカやアジなど地元で獲れた魚介を使っており、あっさりとしていながらも魚介の風味が広がる仕上がり。プレーン(280円)やカレーソース(310円)なども美味と評判で、自家製ゆずジュースなどのドリンクセットがオススメ。また、チーズと合わせて揚げた「すりみーチーズ揚げ」はお酒のアテ&おかずのどちらにも最適で、お土産にぴったり。他にも地元のお酒「美丈夫」や酒の実(酒粕)を使った「まくらぎ」(150円)、「ぴり辛生姜」(180円)などのお菓子も。田野町へお越しの際はぜひお立ち寄りを!

「すりみードッグ トマト・キュウリトッピング」(330円)・「すりみーチーズ揚げ」(3個350円)・「自家製ゆずジュース(100円)」

 

ごめん・なはり線「田野駅」すぐそばにあるので、汽車を待つ合間に食事したり、お土産を買うのにピッタリ。近くには「道の駅 田野駅屋」もあるので、合わせて利用を。