あの人気汐ラーメン店が進化を遂げて帰って来た！ ‹ グルメ

「えびそば 750円」エビが乗っていないのにエビそば！？　その理由は、スープに隠されている。この一杯にはなんと約300尾分の甘えびが凝縮されていて、一口すするとエビの香りが口いっぱいに広がる。麺は平太手もみ麺と低加水麺の極細麺から選ぶことができる。

「タンメン 800円」新商品のこちらのラーメンは、なんと麺抜き（150円引き）が可能！　より野菜を感じてもらえるよう香り油は一切使用していない。キャベツやにんじん、豚肉などの具材がふんだんに入った食べる野菜スープとしても楽しめる一杯。

えびそばはスープが格別なので、よりえびの風味を感じてもらえるようスープが絡みやすい平太手もみ麺がオススメ。

店主が納得するスープに仕上げるために、探し求めてたどり着いたのが、世界一のミネラル含有量を誇る奇跡の塩「ぬちまーす」。これが「一心 nami hana」の味の大黒柱。

開放感のあるお洒落な店内には、カウンター、テーブル席、座敷が完備されていて、1人でも多人数でも行きやすい。

あの人気汐ラーメン店が進化を遂げて帰って来た！