イートインでもテイクアウトでもこだわりのパンを 「Pipeau」

パンとコーヒー Pipeau

高知市中心街

経験豊富な職人達が作り出すパンは、種類によって小麦を使い分け、じっくりと低温発酵させている。惣菜系やデザート系、デニッシュなど様々あるが、イチオシはハード系のパン。噛むほどに小麦粉の旨みと香りが口いっぱいに感じられる。店内にはカフェスペースが併設されているので、飲み物と一緒に楽しんでも、テイクアウトしてもグッド。

店舗やメニューの詳細等は現在発売中の「喫茶辞典2」にて。

その他のグルメ記事