味も見た目もコージャスな「ウニしゃぶ」 プロデュースはあのラーメン店!

Terima kasih

グルメ高知市高知県中部

宝永町に誕生した、マレーシア語でありがとうを意味する「Terima kasih」。名前のとおり店内はバリの屋台風だが、メニューにあるのは「ウニしゃぶ」? 

名物「ウニしゃぶ」(1人前1500円 ※注文は2人前〜)。豚肉の甘味とウニの濃厚な風味、野菜の食感とダシや半熟卵入りつけダレの味わいが絶妙にマッチ! プラス200円でシメの麺やご飯も。

おそらく高知では初登場となる贅沢なお鍋は、見た目や話題性もさることながら、なんといっても味が最高! それもそのはず、こちら大人気のラーメン店「王様の島」プロデュース! ダシはラーメンに使うものを鍋用にアレンジしており、ウニと豚とも好相性。

軽い衣とさっぱりしたソースの「串揚げ」(120円〜)なども美味。

同じく看板メニューの串揚げと共にお楽しみあれ。