黒毛和牛の希少部位を豪快ステーキ丼に! 「モンシェル・トントン」レストラン モンシェル・トントン名物「ステーキ丼」の中から、今回は特選黒毛和牛A4ランクのお肉を使った「上ステーキ丼」(1800円)を。写真は希少部位の「イチボ」で、脂と赤身の両方が楽しめる。熱した鉄板に、ご飯とお肉、さらに醤油ベースのソースをじゅわりと。これが美味くない訳が無い! 肉はもちろん、その旨味とソースをキャッチしたご飯が最高! 論より証拠、今すぐ食うべし。なお、上丼は赤身のランプもチョイス可能。