こんにちは!
ランチに求めるものは満足感、
ほっとこうちライター香西です。
今回ご紹介するのは、身体にやさしい無添加のランチがいただけるカフェ。
デザイナー経験もある店主がコーディネートするこちらでは、「五感」すべてが満たされ心身ともにリフレッシュできますよ。
おしゃれな感性も高めながら入店してみましょ~
マンションの一角にあるお店
香南市土佐山田町、あけぼの街道沿いのマンションの1階にあるこちら。
緑の暖簾が目印。
駐車場は、道路を挟んだ向かいに3台。
数人で伺う時には、乗り合わせで♪
アンティークな落ち着く店内
ステンドグラスやアンティークな家具を配したおしゃれな店内は、カウンター席が9席とテーブル席が1つ。
色とりどりなのに統一感がありセンスの良さが際立ちます。
日替わりランチ(1650円)
メニューは「日替わりランチ(1650円)」のみで一日限定20食!
メインに小鉢、ごはん、味噌汁、デザートとドリンクのヘルシーでボリューミーなセット。
野菜は自家菜園の無農薬・自然農野菜を取り入れ、化学調味料は使用せず、安心していただけるのはもちろんシンプルながらひとひねり加えた味わいが人気を呼んでいます。
見た目もご覧の通り、美しさでも満たされます~
この日のメインは「韓国風唐揚げ」。
ジューシーな唐揚げに韓国風の甘辛ダレが絡んで旨味が増し増しのご飯が進む一品♪ 自家製ドレッシング添えの新鮮野菜のさっぱり感も相性抜群◎
食後には手作りスイーツとドリンク
食後を大きく満たしてくれるのが、こちらの手作りスイーツとドリンク。
スイーツは日替わりで、米粉を中心とする厳選素材で作られるオリジナリティーの高い本格派。
この日は「チーズケーキ」だったんですが、中には自家製のラムレーズンが忍んでおり、あっさりしたチーズケーキにレーズンの自然な甘みと芳醇な味わいがアクセントになっていて、絶妙にマッチ!
無農薬のゆずをたっぷり絞ったゆずジュースは香り高くて、爽やか~
お腹だけでなく心まで満たされます♡
メニューはこちら
※食後のドリンクはこちらの5種から選択
悌さんのちり酢
こちらはお店で販売されている「ちり酢」。
店主が、幼いころから憧れ続けた料理人であるお父様の味を再現された、しっかりとダシのきいた自家製ぽん酢。
お酢が苦手な私でも飲めるレベルのまろやかさです。
鶏の水炊きに合わせようと、お買い物♪♪
「縁屋」のまとめ
「自分達が行きたいなって思えるカフェをつくりたい」との想いが出発点となった、女性店主がお一人で営むカフェ。
「好きなものに囲まれて好きな仕事をしたい」
という誰もが思い描いたことがあるシチュエーションを叶え、器や彩り、料理の見せ方、提供する空間までをもトータルでコーディネート。
装飾も食器も食材も色とりどりなのに統一感があるのは、店主のセンスのなせる技。おしゃれな感性も高めながら身体にやさしいランチを味わい心身ともに満たされてくださいね♪
また、2025年5月より「雑炊モーニング」を1日15食限定(7:30~9:00来店)もスタート!
詳しくはInstagramをチェック♪
※2025年5月以降は予約制になる予定。