こんにちは！
ほっとこうちママ編集部の香西です。
趣味は料理でパンも焼きます、、、って、正しくはホームベーカリーが指定した時間にちゃんと焼き上げてくれます♪
起き抜けの朝、キッチンに漂うパンの香りに癒されてたんですが、これももう半年くらい前のお話で、最近は美味しいパン屋さん情報を主婦仲間で共有し合うのが常になっております。
そんなこんなの「朝パン派」香西が今回紹介するのは、佐川町にある美容室の一角にオープンする金曜日限定のパン屋さん。
「えっ、珍しい♪」
ですよね、早速行ってみましょう。
お店の外観
佐川町県道494号線沿い、煉瓦と緑屋根のおしゃれな外観の建物が「PARADiCE＆Dori.Ad(パラダイス＆ドリ・アド)」。美容室とパン・お菓子のお店です。
金曜日はパンが焼きあがると、こちらの看板がお店の前に掲げられるので目印に。だいたい13時30分頃が目安。
お店の内観
香ばしさが漂う店内は1階が美容室と金曜日限定のパン屋さん、そして2階が工房になっている珍しいスタイル。
焼きたてのパンが2階の工房からどんどん運ばれてきます。
パンの他に焼き菓子もありますが、こちらは美容室営業日ならいつでも購入できますよ♪
オーナーのみどりさん
オーナーのみどりさんは美容師。佐川町で美容室を始めて約30年で、趣味で焼いていたお菓子やパンがお客さんの間で美味しいと話題になり、「売れるで！」と多くのファンの声に押されパン工房を構えて5年。
仲の良いスタッフ達と新しいチャレンジを楽しみながら、一口目から美味しさをかみしめられる、楽しくてワクワクするようなパンを創作し続けています。
お店人気No１「ツナたまご（230円）」
毎回ちがうラインナップで「こんなパンがあったら楽しいよね♪」を形にしていくので、どのパンもいつもあるとは限りません。
そんな中、唯一定番として焼き続けているのがこちら。
お店人気№１「ツナたまご」
いきなり断面の写真になりますが、ベーグル生地にツナ入りたまごサラダをインしたこちら。
ドーンと具が入っているので一口目からパンと具を一緒にかじれるのも嬉しい♪
味も食感もオリジナリティーに溢れた一品で「ベーグルなのに軽い！」というのが私の第一印象。ほんのり甘みのあるもちもち食感のベーグル生地がたまりません♡
「コーヒーチョコ食パン（450円）」
お次は、おやつにもピッタリの
「コーヒーチョコ食パン（450円）」
少しだけリベイクしてチョコをちょっとだけとろけさせ、バターを塗っていただきました。
コーヒーとチョコの組み合わせが抜群！
ドリンクにはホットミルクがピッタリ♡
「ドリ・アド」のまとめ
美容室の常連さんの「パンを売ってほしい」という声から生まれたパン屋「Dori.Ad(ドリ・アド)」。
オーナーのみどりさんはじめ、スタッフの皆様もお会いした常連さんも皆さん元気いっぱいで明るくて楽しくて、パンを買いに行くと元気までいただけちゃいますよ♪
店名の由来は「みどりさんのアドベンチャー」略して「ドリ・アド」だそうで、まさに何事も楽しみながら軽やかに進んでいく冒険の舞台のようなお店でした。
パンは毎週金曜日の13時30分からの限定販売なので予約がおすすめ。焼き菓子は美容室で常時販売されています。
最後に焼き菓子情報も少し。
ナッツやフレークが入ったクッキー「けんちゃんのカリカリ（350円）」や米粉マフィンからヒントを得て生まれた「こめこぽりぽり～やめられない～（300円）」は、甘すぎず焼き色がしっかりしていて香ばしくて私もドはまり！ 本当にやめられないんです！！
皆さんもぜひ一度お試しくださいね♪