こんにちは！
ほっとこうちママ編集部の香西です。
今回は、激辛ラバー必見！ 老若男女から愛され続ける老舗「鍋焼きラーメンのがろ～」の、辛さのレべルが選べる「赤辛・鍋焼きラーメンおやホルチャーシュー入り」をご紹介します。
「とさのさとAGRICOLLETTO（アグリコレット）」の「鍋焼きラーメンのがろ～」
高知市北御座にある複合施設「とさのさとAGRICOLLETTO（アグリコレット）」内にある「鍋焼きラーメンのがろ～」。
須崎市のご当地グルメで、定番人気の鍋焼きラーメンはもちろん、燃えるような旨辛刺激の「赤辛・鍋焼きラーメン」は、辛さのレベル（１～25）を選べ（1レベルごとに44円増）、お好みの刺激をいただける激辛ラバーにはたまらない至極の一杯がいただけるお店です。
旨辛刺激の「赤辛・鍋焼きラーメン」
ハイ、ご覧の通り、グツグツ煮立った状態で運ばれてきます～。
私はセンターに浮かぶ生卵を鍋底近くにそっと沈めて後のお楽しみに取っておく派なので、まずは沈めてと。それからゆっくり麺をすすると・・・ンーーーこれは、燃えます！！ あくまでも主観なんですが、燃えますね。でも、とっても美味しいです♪
旨味あるスープのベースは？
スープは、鶏×魚介をベースに辛いだけでなく深みのある旨さ。麺は、ストレート麺。具は、キャベツ・ニラ・竹輪・キクラゲ・生卵で、メインはお好みで注文でき、親鶏・ホルモン・チャーシューから選べます。
辛さや追加トッピングは自由にカスタマイズできるので、小さなお子様から、具沢山の激辛好きな方にもピッタリ。
スープ、美味しそうな赤です♪
後半は生卵をくずして絡めていただきます。
トッピングのホルモンは歯ごたえのある柔らかさで、親鳥も噛み応えと旨味がしっかり。辛みを纏ってさらに美味しさアップ！
紙エプロンの用意があるので、白シャツで入店しても大丈夫。汁はねへの気遣いも嬉しいです。
まとめ
今回は赤辛をご紹介しましたが、定番人気の鍋焼きラーメン「おや鳥」も、ぜひ味わってみてくださいね。
そして、辛いのも好きのみなさんは「赤辛」のレベルを選んで楽しんでみてくださいね。
以上、「鍋焼きラーメンのがろ～」でした。