こんにちは!
初めてカレー味の麺をいただきました、
ほっとこうちママ編集部の香西です。
今回は「スープカレーつけめん」と「鍋焼きラーメン」のお店「我流ら~めん道 王様の島」をご紹介します。
目次
お店の外観と内観
大津バイパス沿い「ナンコクスーパー大津店」敷地内にある「我流ら~めん道 王様の島」。駐車場は南国スーパーと共有で広く、お昼時でも駐車場難民の心配もナシ。
店内はどこか南国情緒漂う落ち着いた雰囲気で、テーブル席とカウンター席が有ります。
秘伝のカレーで作られた「スープカレーつけめん」
こちらのお店の自慢は「はちきん地鶏」の鶏ガラをたっぷりと使用したスープで、じっくり煮込んで丁寧にダシをとってベースを完成させ、そこに自家製鶏油を加え、しっかりとした鶏の旨味と風味を堪能できるように仕上げられています。
そのスープと秘伝のカレーで作られた「スープカレーつけめん」がこちら。
冷水で締めたもっちり食感の中太麺を、石鍋に入った熱々のスープカレーにたっぷりとくぐらせいただくと「スパイシーで最幸」な味わいに! スパイシーといえど辛さ的には甘口なので、ガッツリ刺激をお求めの方は卓上の「カレースパイス」「七味」「コショー」をドンドン追加して◎
グツグツ熱々の「鍋焼きラーメン・しお」
お次はグツグツ熱々の土鍋で煮込まれる「鍋焼きラーメン」!
私のオススメは「しお」。スープに潜む「鶏だし」の旨味を「しお」でシンプルに楽しめ、具材そのものの美味しさをさらに引き出してくれています。そして気になるセンターに浮かぶ「レモンスライス」! このアクセントは女子ウケ間違いなし♡ですよね。崩しながら味変をどうぞ~。
リピーターの声により復活「王様のラーメン」
お客様の熱い声に応じて復活を遂げた「復活・王様のラーメン」は、ドーンと大きなチャーシューとメンマの存在感がスゴイ! 麺と具材は別皿なので、まず麺とスープをしっかりと味わい、具は後乗せでオッケー。
皮はパリパリ「王様の焼き餃子」
ビールに絶対合う(はずの)「王様の焼き餃子」は、皮はパリパリ、お野菜多めでもしっかりコクがあり、塩コショウとの相性も抜群・・・ということは益々ビールがすすむ・・・はず。
まとめ
「新作ラーメンも開発中!」とおっしゃっていた、料理好きで創作意欲の高い店長とのお話も楽しかった。
さぁ、南国情緒漂う店内で、熱々ウマウマなラーメンをご賞味ください。