こんにちは、ほっとこうちライターです。
今回はつい写真を撮りたくなるほどのビジュアル美を誇るかき氷が揃う「Equivalent」さんをご紹介。
築90年以上の歴史ある日本家屋
場所は高知大学朝倉キャンパス西側の近くにあり、立派な瓦屋根が残る昔ながらの日本家屋でかき氷などのスイーツからオリジナルコーヒー、ハーブティーなどを提供されている。
異国情緒溢れる店内
アートスペースをメインとした空間には店主が厳選したアンティーク雑貨が散りばめられており、異国感溢れる雰囲気が広がっている。
出迎えてくれるのは？
雰囲気と合わせて客人を出迎えてくれるのが看板猫の「ドリーちゃん」。とても人懐っこくモフモフな毛並みと気品のある佇まいがキュート。
メニュー
基本的にはカフェ使いとして利用ができ、色んな香りが楽しめるハーブティーからコク深さが含まれたスペシャリティーコーヒーといったドリンクメニュー。
そして共に嗜んでおきたいショコラや無花果のバターケーキ、今回ご紹介するかき氷といったスイーツメニューが用意されている。
くれない(1200円)
「山崎氷店」から仕入れた純氷で削り出したふわふわな食感の氷にローズ、ベリーのシロップとベリーソルベをトッピングした濃密な甘さが特徴。
中には塩バニラ味の自家製アイステリーヌが隠れていたり、別添えのベルガモットバニラシロップを注いで華やかな香味を堪能したりと色んな味わいが楽しめる。
まとめ
かき氷は他にもショコラの濃い深みが楽しめる「びろうど」やマンゴーやパッションフルーツが盛り込まれた「げっぱく」など、味わいやビジュアル様々なかき氷が10月中旬まで楽しめます。
アンティークが並ぶオシャレな雰囲気も楽しみつつ、共に楽しんでみてください。