世界を旅した店主が作る本格世界料理!「Ali’s World Kitchen」

Ali’s World Kitchen

 

こんにちは!

最近、ギターを練習しています。ほっとこうち編集スタッフの川村です。

今回は、昨年10月に四万十町でオープンしたカフェ「Ali's world kitchen」をご紹介します♪

シェアカフェ「Sotoffice」

Ali's world kitchen-外観

川海山の大自然と豊富な食材がある四万十町。

昨年オープンしたシェアカフェ「Sotoffice」では、個性豊かな飲食店が日替わり営業!

町の中心から、四万十町を盛り上げています♪

店内はアウトドアな雰囲気

Ali's world kitchen-内観

店内へ入ると…

どこか自然を感じさせる、アウトドアな雰囲気!

まるでキャンプ場のような安らぎのある空間で食事を楽しむことができます。

カウンター席も!

Ali's world kitchen-内観2

カウンター席もあって、いい雰囲気♪

シェアカフェならではの、色んな魅力が詰まった店内です。

水曜限定!「Ali’s World Kitchen」

Ali’s World Kitchen-ブリトー

毎週水曜に営業している「Ali’s World Kitchen」では、海外旅行好きの店主がふるまう、世界料理の数々を楽しむことができます。

今日のランチメニューは、チキンやライス、トマトなどの具材をトルティーヤで包んだメキシコ料理「チキンブリトー」(900円)。

具材の美味しさはもちろん、8種のスパイスを使っているので風味も良く、ランチやおやつとしても人気が高いようです。

手作りマフィンも味わえる!

Ali’s World Kitchen-マフィン

さらに、四万十町産柚子やサツマイモを使ったマフィンも絶品なんです!

タイ産の茶葉を使ったミルクティー「タイティー」(300円)など、ここでしか味わえないメニューも見逃せません…!

時期によってメニューの内容が変わるので、詳しい情報はお店のインスタグラムをチェック!

四万十町から世界の「美味しい」を届ける

Ali's world kitchen-安村さん

昨年3月に高知へ移住してきた店主・安村さん。

世界各国を旅した経験を活かし、「旅で出会った世界の味を、四万十町で発信していきたい」という想いから店をオープンしました。

「「初めて食べた!」というお客さんの反応を見ると、嬉しく感じます。」と、話してくれました♪

まとめ

Ali's world kitchen-まとめ

いかがでしたか?

Ali's world kitchen」では、「チキンブリトー」の他にも、「ガパオライス」や「海南鶏飯」など、様々な世界料理を楽しめます。

本格的な世界料理のお弁当で、旅行気分を味わってみては?