こんにちは。ほっとこうちライターです。
今回は、「讃岐仕込み 手打ちうどんいおき家」さんをご紹介。
目次
安芸市でうどん屋を営み約22年
高知市東に向けて車を走らせ約1時間。
伊尾木洞近くに店舗を構えるこちらでは、噛み応え抜群な剛麺を使った様々なうどんを楽しむことができる。
一人でも、家族でも過ごしやすい店内
店内は各席の間隔が広めに取っており、テーブルと座敷合わせて約18席を完備。
また子ども用の椅子も用意されているので、小さいお子さん連れでも安心して食事ができる。
組み合わせは自由！
こちらは先に好きなトッピングを取って頂き、その後にうどんを注文してお会計するセルフ形式。
選べるトッピングの数は約10種類ほど。
エビフライ、かき揚げ、いも天、アジフライ、コロッケといった揚げものから、いなり寿司やおむすびといったご飯ものまで様々。
うどんもバリエーション豊富
うどんメニューも定番の「かけうどん」から「自然薯うどん」といった変わり種まで全15種類と豊富なラインナップが揃っており、メニュー選びに迷いそうな中、今回セレクトさせていただくのは2品。
スタミナうどん 中（720円）
長時間煮込まれた牛すじは、お箸で簡単にほぐれてしまうほどホロホロで柔らかい食感が魅力的。
また昆布やいりこ出汁を使った、あっさりめで軽快なスープに牛脂＆生姜が染み渡ることで、香り豊かでコク深い味わいも表現している。
自然薯うどん 中（760円）
安田町で育った自然薯を100%惜しむことなく入れた、ねっとり濃厚な食べ心地と軽快でさっぱりとした味わいが楽しめる一杯。
食べ方としては自家製醤油をかけて半分ほど食し、残り半分になったときにゆの酢を足してみれば、さっぱりとした爽快感がプラスされ、味の変化を楽しむことができる。
まとめ
安芸市でしっかりとコシを感じられるうどんをお腹いっぱいに食べたいときにはオススメ。
また伊尾木洞の観光終わりのランチとしてすぐ立ち寄れる距離なので、観光とセットでお楽しみを。