薊野の住宅街に佇むお店で絶品創作料理がいただけると伺い、早速取材に行ってきました！
目次
ポツンと明かりが灯る外観が目印！
薊野に店を構え、日が暮れ始めると温かみのある雰囲気を外観から演出してくれる「おばんざい 箸の和AZONO村」。
お一人様でも友人同士でも気軽に楽しめる店内
店内はお一人様も気軽に食事が楽しめるカウンター席と、友人や家族で利用できるテーブル席が用意されている。
和食＆中華を掛け合わせた創作性のある料理の数々
メニューは本場さながらの香辛料を用いて作られた中華料理をはじめ、湯葉やセイロ蒸しといった優しい味わいの和食が中心。
その他にも鮮魚を使った刺身や焼き物などラインナップは豊富。中でもおすすめのメニューを一部ご紹介♪
巨匠直伝海老マヨ（858円）
スイートチリの風味を楽しめるマヨネーズソースに加え、夏季限定でフルーティーさを味わえるマンゴーソースをトッピング！
夏らしい甘酸っぱさと海老のプリプリ食感を堪能しよう！
黄金比率ユーリンチー（825円）
トマト、タマネギ、大葉を黒酢ベースでまとめ上げた甘酸っぱい味わいの酢ダレは夏季限定のトッピング！
また香ばしい衣に覆われた鶏肉も肉厚ジューシーで食べ応え十分！
香港YAKISOBA（990円）
中国醤油＆オイスターをベースに味付けされた、甘さとコク深い味わいが特徴的な焼きそば。
麺は「蝦子麺（えびこめん）」という香港では馴染みのあるコシが抑えめな細麺が使われている為、食感はしっとり！
青ネギ、もやしを絡めながら召し上がれ。
料理と一緒に嗜みたい美酒の数々
お酒は、厳選された土佐酒はもちろん、焼酎や紹興酒などを幅広い品揃え。
酒の肴にピッタリな一品も豊富に揃っているので、最適なペアリングを店主に尋ねながら楽しむのも悪くない！
おばんざい 箸の和AZONO村のまとめ
中華料理から和食、また中華＆和食の要素を取り込れた、趣向凝らした料理。
さらに冬になればカウンターに並ぶおばんざいも楽しると選べるメニューの豊富さは魅力的！
時に常連客からの声に応えて、即興で料理することもあるなど、店主とお客さんの距離が近いのも魅力のひとつ。
薊野周辺で晩御飯使いできる場所をお探しのときには、是非お役立てを！