こんにちは! 編集長の下村です。
少し前にお伺いした「shimanto おちゃくりcafé」さん。
私の出身は四万十町窪川。昔から窪川をはじめ県西部の取材は積極的に行っておりまして
今回ももちろん「行きます」と挙手。
お目当はこちらです!
しぼりたて地栗モンブランプルミエ(2000円・1D付き)
※土曜、日曜、祝日の各10食限定
こちらの売りはなんといっても「しぼりたて」であること。
そう、注文を受けてからその場でモンブランをしぼってくれるのです!
一瞬の映えある姿も見逃すまいと、一部始終を撮影することに。
まずは土台となるチョコレートクランチ&無糖生クリームをお皿に準備して…
その上から、きました!
どんどん降り積もるモンブラン。
形が出来上がってきました!
でもまだまだいきます。
お皿を傾けながら均等にして〜
まだいく!
そして大きな四万十栗を上にのせて出来上がりです。
これ、食べてみて本当にビックリ。
栗の香りと自然な甘さをダイレクトに感じられることはもちろん、驚くほどふわっふわの軽くて優しい口当たりを楽しむことができます。
想像以上に大きいのでシェアして食べることをおすすめしますが、私は1人で完食(美味しかった〜!)。
目の前に広がる四万十川が流れるのどかな風景にも癒されてください♪
お土産には「焼きモンブラン」がおすすめですよ〜