夏をひんやり・涼しくさせるスイーツ「かき氷」。今年も高知のグルメ店、おやつ店が腕によりをかけた、美味しいかき氷が登場中!
今回は「この夏食べたいかき氷」と題して、県内のかき氷をご紹介。まずはその①♪
フワフワのシフォンケーキと淹れたて珈琲にファンが後を絶たないお街の人気店「カフェ・ド・梵」。店主イチオシの夏限定メニューが「マンゴーのかき氷」(860円)。マンゴーの王様と名高い「アルフォンソマンゴー」を贅沢に使用し、とろける舌触りと、濃厚かつさっぱりとした後味にトリコになるはず♪
カフェ・ド・梵 ●カフェ ド ぼん
高知市帯屋町1-14-33 ☎︎/088-821-0295 営/11:30〜23:30 ※金曜、土曜、祝前日は24:30まで 休/無休 P/無し
繊細に刻まれた糸状の「obi糸かき氷」(990円)。この夏登場したのは、爽やかさがありつつも、練乳が合わさることで「上品なラムネ」のような不思議な感覚に出会える「そらいろ」味。暖かいチーズケーキと共に新感覚かき氷を味わってみて。※かき氷の販売は15:00から インスタグラムもぜひチェックを。
ごはんとおさけ。 ecocca ●イコッカ
高知市帯屋町2-1-29 ☎︎/088-826-2239 営/ランチ11:30~OS14:30、カフェ15:00~18:00、火曜~木曜18:00~OS22:30 ※金曜、土曜、祝前日はOS23:30 休/無休 P/無し
甘くて濃厚な山北みかんを氷に閉じ込め、ふわふわに削った「山北みかん氷 練乳あり」(イートイン/600円、テイクアウト/500円)。氷全体に濃厚な山北みかんが散りばめられていて、練乳との相性も抜群! イートインなら練乳かけ放題なので、ぜひ開放的なテラスでいただこう♪
Cafe Ayam ●カフェ アヤム
香美市土佐山田町逆川1395-1 1F ☎/0887-52-9350 営/11:00~18:00(OS17:30) 休/火曜、水曜、木曜 ※祝日の場合は営業 P/大型駐車場(龍河洞の無料駐車場)
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若草町にひっそりと佇む「シャルール」。アンティーク雑貨を求めてやってくる人も多いが、自家製シロップを使ったかき氷も販売中。こちらの「あまおう」(500円)は、新鮮なあまおうイチゴに甜菜糖、レモン汁のみを使い、美味しさをギュッと閉じ込めたイチオシ商品。昔ながらのシャリシャリとした氷の食感も楽しんで。インスタグラムはこちらから。
handmade&antique&cafe Chaleur ●シャルール
高知市若草町16-35 ハイムT&T 2F ☎︎/080-6303-5112 営/12:00~17:00 休/月曜 ※イベント出店時、日曜不定休 P/有り
旬のフルーツと生クリームの優しい甘さが相性抜群なかき氷が登場! 写真は「いちごのかき氷」(750円)で、イチゴのほか、生クリーム、練乳が入っており「いちごみるく」のような味わい。かき氷は高知大丸店でも提供予定で、詳細はInstagram(@plumeriaraccoon.kochidaimaru)をチェック♪
Patisserie&Cafe Plumeria Raccoon ●プルメリアラクーン
香美市土佐山田町東本町5-5-11 メウアモールエ ☎︎/0887-52-8675 営/9:00~18:00、土・日・祝は8:30~18:00 ※営業時間変更の場合有り 休/火曜、水曜 ※臨時休業有り P/8台