長蛇の列ができるほど地元きっての人気店のヒミツは、好きなものを手早く選べるセルフ制という事だけでなく、リーズナブルでありながら、全て「手作り」というところ。
今回注文したのは「うるめ」(210円)や「菜の花のごま和え」(120円)「なすと鶏肉の甘酢ごまダレ」(170円)など。「出来立てが食べたい!」人に向け、オーダー制メニューも用意しているのでぜひ。
「日々の食事だからこそ、栄養バランスも考えています」と、生産者の持ち寄った高知食材を使う、地元住民でもあるスタッフの意見を取り入れて、できる限り旬の物を使うなどこだわりもたっぷり。あたたかみ溢れる優しい味わいに、思わずほっこりしてしまうはず。
お腹いっぱいになったら隣の直売所での買い物もおすすめ。