粋なうなぎ屋が誕生!「鰻料理 むなぎん」

鰻料理 むなぎん

洒落たうなぎ店が南国市にオープン!
うなぎに合う日本のナチュラルワインなども用意

11月末、南国バイパス沿いに誕生した「むなぎん」。うなぎの古語である「むなぎ」と、吟味したうなぎを提供するという心得を合わせて名付けられた店名どおり、高知をメインに鹿児島、宮崎、愛知から仕入れたうなぎを使った蒲焼きは「最高!」の一言。また、和風レトロで落ち着いた雰囲気の中で頂ける&うなぎに合う国産のナチュラル(自然派)ワインを一緒に楽しめるのも大きな特徴。自家製の極上ダレを使ったうな重をはじめ、白焼きやちり酢で頂くたたき、さらにお子様用のわらべ御膳などもあるので、いろんな場面で来店を。

うな重にうざくや肝吸い、茶碗蒸しに小鉢と季節のフルーツがセットになった「むな重御膳」(うなぎ1本・3800円)や「たたき」(単品3000円)などを用意。うなぎを肴に、赤・白・ロゼが揃う日本各地のワインもぜひ。