味変も楽しみながらハフハフと
炭火せせりラーメンを召し上がれ
鉄鍋に入ったあっさり味のラーメンに添えられているのは、炭火焼きにした「せせり」！ 5月末にオープンした「テツ」にて、ありそうでなかった組み合わせのラーメンを提供中。店名にあるとおり最後まで熱々のまま頂けるのはもちろん、ラーメンだけ・せせりだけ・せせりをラーメンに入れて… と、色んな食べ方で堪能できるのもポイント。特製のスパイスや柚子胡椒を加えてもまた美味で、残ったスープにご飯を入れておじや風に楽しむのもオススメ。ひんやり系麺やご飯ものもぜひ。
店外で焼き上げたせせりは、「炭火せせりラーメン（中）」（1000円）や「ざるらーめん（中）」（800円）などにもセットに。冷たいらーめんや夜に提供する居酒屋メニュー、さらに日によっては海鮮丼なども登場するので、ぜひご賞味を。