新作オムライスは「お茶」がポイント!
プチプチとした食感と香りが楽しい
日高村名物のグルメといえば、地元名産のトマトを使ったオムライス。日高村オムライス街道の第7弾スタンプラリーが開催中だが、それに合わせて「喫茶わのわ2号店」が新作オムライスを発表! …とは言うものの、外見はいたって普通。しかし、スプーンですくってみると、中からひじきの様にも見える何かが⁈ 実はこちら、地元名産の「霧山ほうじ茶」の茶葉であり、カチリジャコ、、フルーツトマトのピューレ、ご飯を一緒に炒めてあるという。お茶ならではの爽やかな香りとプチプチっとした食感がなんとも心地よく、トマトピューレと合わせるのはもちろん、わさびや柚子胡椒、塩昆布で味変しても美味。他にもいろんなオムライスがあるので、気になるメニューを。