長年培った技と甘味の融合!
140年以上の歴史がある「酔鯨酒造」の新工場「土佐蔵」内にあるカフェ。
自社製造の酒粕やあま酒を材料にしたスイーツを提供しており、あま酒ソフトクリームのパフェットや新感覚のあま酒飲料「Zakerappé(ザケラッペ)」は、見た目もかわいくて美味しいと評判。アルコールフリーなので、気兼ねなく楽しんで。
あま酒の上品な甘さが楽しめるアルコールフリーのソフトクリームに、高知県産の季節の果物を贅沢に盛り込んだパフェット。「あま酒パフェット〈白玉あんこ〉」も用意。
他にも挽きたてのコーヒーやカフェラテ、ソーダドリンクなども。ギャラリーや蔵の見学と合わせてぜひ。