古民家で頂くやさしい中華そば「中華そば Kobi」

中華そば Kobi

ドライブがてらにお立ち寄りを
古民家中華そばのお店オープン!

復旧が進む「岩間沈下橋」すぐそばに、築60年以上の古民家を利用した中華そばのお店がオープン! 店主は北海道出身の大高さんで、西土佐に移り住んで22年。顔なじみの地元民はもちろん、地域外からもお客さんを集めているという。それもそのはず、自慢の中華そばは毎日でも食べられるほどやさしくて深い味わい! 四万十鷄の鶏ガラをベースに土佐清水市の宗田節や須崎市のカタクチイワシ、地元名産のしいたけなどでダシをとり醤油スープに。厳選の麺はもちろん、四万十豚のチャーシューや味玉、地のもののトッピングなどの具材ともマッチ。沈下橋の景観と共にお楽しみを。

1杯680円という値段も嬉しい「中華そば」。写真はもっちり食感の中太麺で、細麺も用意。メニューはそのほか「ご飯」(100円)と「替え玉」(150円)のみだが、追加でオーダーできるトッピングを順次増やしていく予定。今の時期は窓際から眺められる黄色い菜花も見どころのひとつ。