創業100年以上を誇るうなぎ店「大正軒」 タレの美味しさは老舗だからこそ

佐川町きっての老舗料理店であるこちら。脂の乗ったうなぎを直火で焼き上げ、表面はパリッと中はふっくらと。そこにかけるのは、大正2年の創業以来、継ぎ足しながら使われてきた秘伝のタレ。 コクの中にもキレがあり、長い年月を経た深 … 続きを読む 創業100年以上を誇るうなぎ店「大正軒」 タレの美味しさは老舗だからこそ