【新店】ラーメン屋が手がけるうどん屋?!うどん亭グルメ高知市ラーメン屋が手がけるうどん屋?!真心込めた1杯をご堪能あれ! 桟橋にお店を構える「うどん亭」をプロデュースしたのは、なんと万々の人気ラーメン店「らー麺亭」というから驚き。スープは鰹節や鯖節をはじめとした4種の節にいりこ出汁、昆布を加えて作る醤油ベース。うどんは鍋焼きうどん(650円)とまぜうどん(700円)の2種類。気分に合わせてチョイスしてみて。