滋味深いスープは、7種類の国産厳選素材を黄金比率で配合した「黄金だし」に、秘伝の「特製本かえし」を合わせた和風醤油仕立て。
そこに豚肉とたっぷり野菜の旨味が溶け出し、あっさりヘルシーながらもコク深い味わいに。
具材は油で炒めず、手鍋でじっくりと煮込むためヘルシーな仕上がり。スープの甘味が増すお酢や、自家製ラー油を入れて味変を楽しむのもオススメ。
力強いモチモチ感が特徴の特製自家製麺と相性抜群で、いくらでも食べられちゃう旨さ!
近江ちゃんぽん(税別580円)
また、同じスープにアレンジを加えた様々なメニューが揃い、コチラの「豚そば」は背脂とラードでコクがアップ、あっさりしつつも旨みの強い仕上がりに。
豚そば(税別680円)
ココ高知店から人気に火が着き、全国の「ちゃんぽん亭総本家」でグランドメニュー化された「高知ゆず塩」ちゃんぽんもオススメ!
今回、ほっとこうちラーメンラリー2018のハガキ掲示または同時開催のほっとこうちLINE@クーポンを使うと、
餃子3個orトッピング(煮卵or生卵or刻みねぎ)or麺1.5玉大盛り!!
お見逃しなく♪
サイドメニューで人気の「鶏から揚げ」(単品5個税別420円)をちゃんぽんのお供に。
ラーメンとセットの場合はラーメン料金プラス税別200円(3個)。