こんにちは、編集スタッフの市川です。
スパイスと聞くと、「辛い」というイメージを持つ方も多いですよね？
今回は、辛いものが苦手な方もスパイスの魅力にハマっちゃうかも！？
スパイスのイメージを覆す、そんな優しいスパイスカレーをご紹介します！
目次
青い屋根が目印！
2024年10月、キッチンカーでお馴染みのカレー店「CHILL CURRY」が長浜に実店舗をオープン！
もと喫茶店の面影が残る、青い屋根が目印のお店です。
おしゃれで居心地のいい店内
大きな窓から木漏れ日が差し込む、広々空間の店内。
アンティーク調の家具や照明など、店主こだわりのインテリアがとっても映えます。
席は、4人掛けソファ席が7卓、カウンター席が4席あります◎
辛くないスパイスカレー
「スパイスを多くの人に楽しんでほしい」という店主の思いから、独自ブレンドの辛味を抑えたカレーを提供。
キッチンカーで親しまれてきたあの味わいを、店舗でいつでも食べられるのは嬉しいですね！✨
2種あいがけ（1200円）※写真は「ゆで玉子トッピング」（+100円）
玉ねぎはじっくり炒め、肉にスパイスをマリネするのもチル流。
素材の旨味を活かしながら、甘味と酸味を絶妙なバランスで加えることでより奥深い味わいに仕上がっています。
ごはんの量も大・中・小から選べますよ◎
〜メニュー詳細〜
①ターメリックライス
②玉子トッピング（+100円）
トッピングメニューの半熟ゆで玉子。自家製塩麹に漬けたまろやかな塩気と、半熟の黄身がたまらない！
③玉子の右側（黄色のカレー）「レモンチキンカレー 」※期間限定
レモンとスパイスでマリネした鶏もも肉を、ココナッツミルクと鶏ガラスープで合わせた旨味たっぷりのカレー。
④玉子の左側（茶色のカレー）「ポークビンダルー」
柔らかい豚肩ロースがゴロッと入って食べ応え抜群。バルサミコ酢の酸味もあと引く美味しさ。
⑤ナス南蛮
素揚げしたナスの甘酢漬け。ジューシーかつさっぱりといただけるので、箸休めにもぴったり♪
⑥サラダ
マイルドな酸味とハニーマスタードを効かせた自家製ドレッシングのサラダ。カレーに混ぜてもGOOD◎
⑦じゃがいものサブジ
じゃがいもをスパイスで揚げ焼きしたインド料理。クセになる味わいで何個でも食べたくなる！
お好みで卓上にある「チリミックス」をかけて辛味をプラスすることもできますよ♪
食後のデザートも！
奥さまお手製のデザートもおすすめ！
濃厚なバニラアイスと味わう「コーヒーゼリー」や、ヨーグルトベースのアイスケーキ「セミフレッド」、ほろ苦いエスプレッソをかけた「アフォガード」など、スパイスカレーとの相性も考えられたデザートメニューもぜひご堪能ください♪
「CHILL CURRY」まとめ
「CHILL CURRY」さんの辛くないスパイスカレー、いかがでしたか？
カレーの味わいはもちろん、こだわりの空間やデザートなど、幅広い世代に人気を集めているのも納得のお店でした！
店舗営業と合わせて、週1〜2回はキッチンカーでの販売も行っているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
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