「HARAPEKO KITCHEN」のヘルシー&スタミナ肉グルメ！ ‹ グルメ

最近朝ランにハマっている編集スタッフの市川です。

「細胞から目覚めるような心地いい陽の光を浴びながら、川沿いを走る」これが私的やる気爆あがりのマスト条件！！
キラキラと輝く水面、一緒に朝ランをするお仲間の人たち、朝ランってなんて素っ晴らしいんでしょう✨

ということで今回は、運動してお腹がペコペコになったら食べたくなる、ヘルシーなスタミナ肉グルメをご紹介します！！

長浜の道沿いに店を構える「HARAPEKO KITCHEN」（ハラペコキッチン）。

「居心地のいい場所を提供したい」と言うシェフの言葉通り、料理は本格的ながらもどこか家庭的な優しさを感じるものばかりです♪

それでは早速行ってみましょ〜！

店内はカウンター席とテーブル席があり、おひとり様でも気軽に立ち寄れる雰囲気に♪

夜は定食居酒屋としての顔も併せ持ち、仕事帰りにごはんを食べたり、お酒を楽しんだりと、「家の近くに1軒はあってほしい」そんなお店です！

ドドーン！と登場したこちらがお店の看板メニュー「牛ハラミ炙りユッケ重」。

美しくも豪快に盛り付けられた極レアの牛ハラミは、肉の旨みを最大限に楽しめるように工夫された焼きへのこだわりが光ります！

牛ハラミの表面を香ばしく焼き上げ、肉の旨みを閉じ込めることで、香ばしさと柔らかさを兼ね備えた唯一無二の味わいに。

ニンニクを効かせた醤油ベースの自家製ダレと卵黄を絡ませて召し上がれ♪

やみつきの美味さで気づけばあっという間に完食！！　皆さんはゆっくり味わうことをおすすめします！（笑）

イタリアンの料理長を務めていた経歴をもつシェフがつくる、パスタも人気！

中でも、ニンニクが効いたガツんと系が食べたいときは、「海老と濃いめのトマトクリーム」。トマトクリームにチーズを加えた濃厚〜なパスタ！

これまたクセになるお味で、とっても美味しんです！！✨

鼻を抜けるニンニクの香りとエビの旨味が食欲をそそり、食べる手が止まりません♪

こちらは人気の定食メニューのひとつ、ジューシーなのにさっぱりな味わいの唐揚げ。

出汁と醤油で味付けした鶏もも肉に独自配合の片栗粉をまとわせ、カリッと揚げているのが秘訣なんだとか！

思い出したらまた食べたくなってきた〜！！

ランチはもちろん、仕事帰りや1日がんばったご褒美にふらっと立ち寄って晩ごはん。そんな日常づかいにもぴったりな「HARAPEKO KITCHEN」さん。

皆さんもハラペコになったら、ぜひお立ち寄りくださいね♪

「HARAPEKO KITCHEN」のヘルシー&スタミナ肉グルメ！