お洒落とは程遠い生活を送っています。
パーマだけが唯一のオシャポイント、メディア制作課 村田です。
お洒落ではない私でも、写真を撮る上でセンスや感覚はギラギラさせておきたいと思っているので、インプットは結構大事。
今回ご紹介するのは、お洒落空間と美味しい料理で私の感覚を研ぎ澄ましてくれるカフェです。
目次
JR高知駅から徒歩2分
高知駅から東に徒歩1分。
ここ、道路や建物が都会ちっく＆余裕がある感じがして、村田の中でミニ神戸って呼んでます。（根っからの都会人の栫井には首を傾げられましたが。）
そんな良い雰囲気の場所の入り口にあるのが今回ご紹介する「uffington parfait」さん。
パフェでご存じの方も多いと思いますが、2025年5月よりランチもはじまっているんですよ〜！
奥に広がる2種類の空間
レジ横の通路を抜けた先には、想像以上に広々とした空間が広がっています。
黒を基調に整えられたシックでモダンなスペースと、
木の柔らかさが印象的なナチュラルなスペースを完備。
一つのお店の中に、ここまで雰囲気の違う空間が広がっているなんて…！
でっかい馬の横には個室もあるので、お子様連れでも気軽に訪れられます。
洋食で腕を磨いたシェフがつくる料理の数々
ランチはプレートやパスタ、オムライスなど、イタリアンなものを中心に提供。
今回は一番人気のランチプレートをお願いしました！
週替わりランチプレート（1500円）
彩りもボリュームも最強〜！！
メインのハンバーグはたねを3日間寝かせることで、旨味を凝縮させたもの。上にかかったデミグラスソースは見ての通り、具材がゴロゴロ！ 使用している素材の食感も楽しんで欲しいというこだわりが詰まっています。
横に添えられた玉ねぎも、ただものじゃありません。
オーブンで1時間ゆっくりと火を通し、提供前にさらに焼き目をつける。そうすることで、玉ねぎ本来の甘みと、焼き目のアクセントが際立っています。
技あり!!!
その他メニュー
アフィントンさんの代名詞である、美しいパフェとハーフパスタがセットになった「アフィントンランチコース」や「デミオムライス」など、全部で4種類のラインナップ！
「uffington parfait」まとめ
美しく、ボリュームも最高のランチ食べて、パフェで癒される。
7月からは桃のパフェも登場するそうです…！！夏すぎ！！
贅沢かつ充実したランチタイムを過ごしに行ってみてください〜！